변비에 좋은 자두 효능 및 부작용, 칼로리, 오늘 섭취량

변비에 좋은 자두 효능 및 부작용, 칼로리, 오늘 섭취량

최근에 시장가면 맛있어보이는 자두가 참 많이 나왔더라구요. 자두는 많이 먹는 여름 과일 중에 하나기도 한데요, 이번에는 자두 효능과 말린자두의 장점, 보관방법, 칼로리 등에 에 관해 한번 살펴보도록 하겠습니다. 자두 효능말린자두 효능 1. 항산화 작용 자두는 비타민 C와 폴리페놀 등의 항산화 물질이 풍부하여 세포 손상을 예방하고 면역 시스템을 강화합니다. 2. 소화 개선 자두에는 식이 섬유가 풍부하여 소화를 돕고 변비 예방에 효과적입니다.

3. 항염 작용 자두에는 항염 작용을 하는 화합물이 들어 있어 염증을 완화하고 관절 건강을 지원합니다. 4. 혈압 조절 칼륨이 여러가지 자두는 혈압을 균형을 맞추고 심혈관 건강을 촉진합니다.

뼈 건강 개선

자두는 미네랄, 특히 칼슘, 인, 마그네슘 등의 훌륭한 성분들을 다량 함유하고 있었으나 이 성분들은 뼈 건강을 지희망하는 역할을 합니다. 미네랄은 뼈의 밀도와 강도를 유지하여 골다공증과 같은 뼈 관련 질병의 예방에 도움을 줍니다. 평소에 뼈 건강을 유지하는 것은 장기적인 건강에 너무 중요한 요소이기 때문에 자두와 같은 미네랄 여러가지 식품을 섭취하는 것이 좋습니다.

자두는 낮은 칼로리와 높은 섬유 함량을 갖고 있어 포만감을 유지하고 과식을 막는 데 도움이 됩니다.

자두를 끼니 전에 섭취한다면 과식을 방지하여 체중관리에 도움을 줍니다.

철분 흡수 촉진

자두에는 비타민 C도 풍부하게 들어 있습니다. 비타민 C는 철분의 흡수를 촉진하는 중요한 역할을 합니다. 철분은 적혈구 생성에 필요한 미네랄로, 산소를 전신으로 운반하는 데 중요한 역할을 합니다. 그러므로 비타민 C를 충분히 섭취하면 철분 흡수가 증가하여 빈혈 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 빈혈은 철분 결핍으로 인해 발생할 수 있으며, 적혈구가 충분한 산소를 운반하지 못해 피로감, 기력 저하 등의 증상을 유발할 수 있습니다.

고르는 법

자두를 고르실 때에는 색이 진할수록 익을 확률이 크기 때문에 두꺼운 보라색이나 붉은 색의 자두가 가장 당도가 높습니다. 바로 드시지 않을 경우 조금 더 흐릿한 자두를 선택하시는 것이 좋고 살짝 눌러보았을 때 너무 단단하면 익지 않았을 확률이 있어 적당히 탄력이 있는 정도의 자두가 좋습니다.

자두는 날씨에 민감하기 떄문에 신선량한 상태로 드실 경우 냉장보관 하시는 것이 좋습니다. 냉장보관 시 약 1주2주까지 보관 가능하며 먹기 전에 흐르는 물에 씻어 먼지나 불순물을 제거한 뒤 섭취하시는 것을 추천드립니다.

비타민 C

자두는 비타민 C가 여러가지 과일로, 이는 우리 몸의 면역 체계 강화에 중요한 역할을 합니다. 비타민 C는 백혈구의 기능을 촉진하여 감염에 대한 몸의 저항력을 높이는 데 도움을 줍니다. 또한, 비타민 C는 강한 항산화제로서 활성 산소로부터 세포를 보호하고, 세포 손상을 줄이며, 전반적인 염증 반응을 감소시켜 여러가지 만성 질환의 위험을 낮출 수 있습니다. 피부 건강에 있어서도 비타민 C는 콜라겐의 합성을 촉진하여 피부의 탄력성을 유지하며, 피부 손상을 줄이고 노화를 늦추는데 기여합니다.

자두는 식이섬유가 풍부하여 소화 건강에 아주 유익합니다. 식이섬유는 장내 생태계를 개선하고, 장 운동을 촉진하여 변비를 예방하며, 정기적인 배변 활동을 돕습니다. 또한, 식이섬유는 음식으로부터의 당분 흡수를 늦추어 혈당 수치의 급격한 변화를 막는 데 도움을 줍니다. 이는 당뇨병 환자에게도 유리합니다.

자두 신선하게 보관하는 방법은?

자두를 신선하게 보관하기 위해서는 적절한 조건과 방법을 준수해야 합니다. 아래는 자두를 신선하게 보관하는 몇 가지 방법입니다. 1. 냉장보관 자두를 신선하게 유지하는 가장 효과적인 방법 중 하나는 냉장 보관입니다. 자두를 깨끗하고 튼튼한 상태로 냉장고의 과일칸이나 야채칸에 보관합니다. 자두는 냉장고의 온도 범위인 0degC에서 4degC 사이에서 보관하는 것이 좋습니다. 이렇게 보관하면 자두의 신선도를 오랜동안 유지할 수 있습니다.

단, 자두는 장기간 보관 시에는 품질이 저하될 수 있으므로 가능한 빨리 섭취하는 것이 좋습니다. 2. 건조보관 자두를 건조하여 보관하는 방법도 있습니다. 자두를 잘 익혀서 햇볕에 말리거나, 건조기를 사용하여 건조시킬 수 있습니다. 마른 자두는 신선도를 오랜동안 유지할 수 있으며, 장기 보관이 가능합니다.

자두 보관 방법

선반에 두기 신선량한 자두는 실온에서 선반에 두어 직접 햇빛을 피하고 대기 순환이 잘 되도록 보관해야 합니다. 냉장 보관 익은 자두는 냉장고에 넣어 신선함을 유지할 수 있습니다. 밀폐용기에 담아 냉장실 온도로 보관하면 오랜동안 신선량한 상태를 유지할 수 있습니다. 자두 효능과 말린자두 효능, 보관방법, 칼로리 등에 에 관해 살펴봤는데요, 여름 제철 과일인 만큼 영양에 좋은 자두를 여름철에 많이 챙겨먹어야겠다는 생각이 드네요. 자두와 함께 건강한 여름 보내시길 바랍니다.

자주 묻는 질문